大山楂丸是一种开胃消食的常用药，由于其良好的消食导滞功能而被广为使用，主要用于治疗食欲不振、消化不良、脘腹胀满等。它由山楂、炒神曲、炒麦芽制成，这三味药，又被合称为“焦三仙”，意即消导化滞效如“神仙”。其组成中的山楂是一种很好的消导药，能消化饮食，导行积滞，特别善消肉食积滞，现代研究表明，山楂中含有山楂酸、柠檬酸、维生素C等成分，能增加胃中消化酶的分泌，促进消化，所含解脂酶能帮助消化脂肪类食物。山楂还有活血化淤、降脂降压的功效。

山楂所含的三黄酮类成分，具有降低血液胆固醇、降压等作用；麦芽也是一种很好的消导药，特别善消面食积滞，主要含淀粉酶、转化糖酶及维生素B等，具有促进胃蛋白酶及胃酸分泌作用；六神曲含多种消化酶及维生素B，也具有促进消化作用。因此，大山楂丸是增强“胃动力”的良药，特别适合食积内停所引起的食欲不振、消化不良、脘腹胀闷等病症，由于其酸甜可口的口味，大山楂丸更是儿童厌食、食积等消化不良病症的首选药物。

由于大山楂丸只消不补，因此脾胃虚弱导致的消化不良者不宜单独食用本方，应结合补脾药，如归脾丸等一起服用。此外，由于大山楂丸能促进胃酸分泌，因此，胃酸分泌过多者不宜服用。空腹时也不要大量服用大山楂丸，胃、十二指肠溃疡的患者更应注意，否则易诱发或加重溃疡。此外，大山楂丸中的麦芽有回乳的作用，哺乳期妇女应慎重服用。